Organizatorami Konkursu na najlepszy chleb według przepisu babuni są Urząd Gminy Kowale Oleckie oraz Gminne Centrum Kultury w Kowalach Oleckich. Konkurs współfinansowany jest ze środków Starostwa Powiatowego w Olecku oraz Związku Gmin Warmińsko-Mazurskich. Przedmiotem konkursu jest wyłonienie najlepszych tradycyjnych chlebów. Wypieki winny być związane z obszarem geograficznym, charakteryzować się szczególnymi cechami, często wynikającymi ze specyficznych warunków klimatycznych i glebowych regionu, z którego pochodzą. Powinny być wypiekane tradycyjnymi metodami, ze składników lokalnie dostępnych, wywodzić się z tradycji i kultywowanych w danym regionie zwyczajów oraz być od dawna znane w okolicy. Poniżej znajdują się linki do regulaminu konkursu oraz karty zgłoszenia.

Regulamin Konkursu na najlepszy chleb według przepisu babuni

Karta zgłoszenia