Projekt „Gdzie kucharek sześć… tam Zaradne Babki – kontynuacja działań Koła Gospodyń Wiejskich w Chełchach” realizowany jest przez grupę nieformalna Zaradne Babki z Chełch. Działanie ma na celu podniesienie poziomu aktywizacji społeczno-kulturalnej oraz integracji międzypokoleniowej, a także podniesienie wiedzy kulinarnej wraz z poznaniem zasobów naturalnych i kulturowych naszego regionu. Wspólnym celem, jaki pragniemy rozwijać, to umiejętność współpracy na rzecz lokalnej społeczności. Przeprowadzone przedsięwzięcia, warsztaty oraz wyjazdy edukacyjno-integracyjne mają nie tylko uatrakcyjnić ich czas wolny, ale przede wszystkim nauczyć pielęgnowania tradycji kulturowo-kulinarnych ich ,,małej ojczyzny’’. Kontynuacja działań Koła Gospodyń Wiejskich jest celowa, ponieważ kobiety organizują życie kulturalne miejscowości. Dzięki działaniom przewidzianym w projekcie grupa ma szansę wypromować tradycje kulinarne, kulturalne naszego regionu.
Przewidywane działania:
- Organizacja zajęć kulinarnych. W zajęciach udział wezmą członkinie grupy docelowej, jak i osoby zainteresowane rozwojem swoich umiejętności. W ramach zajęć rekonstruowane będą stare przepisy, na podstawie których sporządzane będą potrawy oraz ich unowocześnione wersje. Proponowana tematyka zajęć to: „Wokół chleba i kapusty – a do chleba ser”, „Ciasta, baby i sękacze”, „Zapomniane smaki z naszych stron”.
- Udział w otwartych warsztatach kulinarnych. Uczestniczki projektu wezmą udział w warsztatach kulinarnych produkcji sera podpuszczkowego w Wiżajnach oraz wypieku sękaczy w Żytkiejmach.
- Prezentacja umiejętności oraz wyrobów kulinarnych podczas imprez organizowanych na terenie gminy Kowale Oleckie. Panie przygotują specjalne stoiska, na którym będą prezentowały swoje wypieki. Ponadto będą aktywnie uczestniczyły w rozmaitych konkursach kulinarnych organizowanych na terenie regionu.
- Prezentacja zdobytych umiejętności na lokalnym gruncie. Uczestniczki projektu zdobyte umiejętności zaprezentują na lokalnym gruncie, organizując imprezę integracyjną.
„Dofinansowano ze środków Narodowego Centrum Kultury w ramach programu Dom Kultury+ Inicjatywy lokalne 2018”.
